C'es la Vie: 2013

jueves, 12 de septiembre de 2013

Compras pre-Cambridge

Leyendo el blog de Blanca (http://theblancheblog.blogspot.com/) me he inspirado a hacer una entrada sobre las cosas que quiero/necesito comprar antes de irme a Cambridge, así que aquí van!

1. Zapatos de tacón negros: y la pregunta es... ¿cómo puede ser que no los tenga si son lo más básico? Pues eso... Encima yo no soy muy de llevar tacones y tengo un pie enano (talla 35-37), así que el tacón no puede ser muy alto.

2. Pendientes h&m: los ví en un blog y me enamoré perdidamente de ellos. He mirado en mil tiendas de h&m y por ahora no ha habido suerte :-(


3. Botines de Pikolinos: una amiga mía los tiene desde hace años y está encantadísima con ellos! (y a mí el diseño me encanta)

4. Jersey beige: típico y tópico, pero qué mejor para la fría Inglaterra?


5. Blazer negra: He visto esta de Zara por 39.95€ - ahora sólo me falta comprarla!


6. Mega-abrigo: que sea bien gordito y (obviamente) resistente a la lluvia. Este de North Face tiene buena pinta, lo que no pinta tan bien es su precio... (cerca de 200€).


Y finalmente...

7. Un e-book: porque no me puedo llevar todos los libros que me gustaría en una maleta que me puede pesar como máximo 20 míseros kilos! Por ahora estoy investigando opciones, pero he visto que Amazon saca un nuevo Kindle en octubre!


Y eso es todo! Si alguien tiene alguna opinión sobre alguno de mis siete deseos, que me lo diga! ;-)

Cristina

sábado, 31 de agosto de 2013

Nueva adquisión: Laca de Uñas de KIKO

Hola chicas!

Mini-entrada para enseñaros esta laca de uñas que me compré el otro día en KIKO por 1.50€ y de la que me he enamorado perdidísimamente! La verdad que fui buscando otro color diferente pero al final me quedé con este. 



En KIKO tan sólo he comprado, además de lacas de uñas, un pintalabios y un lápiz de ojos que no me gustaron nada! Ambos se emborronan muy fácilmente, pero con las lacas no he tenido ningún problema (por ahora!). 

Bueno y antes de acabar quería consultaros una cosa. Estoy pensando empezar a hacer el blog en inglés, para llegar a más gente. ¿Qué os parece? La idea de hacerlo tanto en castellano como en inglés no me gusta mucho a decir verdad, así que por eso pensé en hacerlo directamente en inglés. En fin, espero vuestras opiniones!

Besos

Cristina


miércoles, 28 de agosto de 2013

Suiza 2013

Hola a todos!

Bueno, lo siento por estar tan desaparecida este último mes! Aunque tengo una buena excusa: he estado de viaje por Suiza y Francia! Aquí os dejo unas fotos:


Foto del atardecer en Ginebra



Yo en un paseo en barco que hicimos por el lago en Ginebra



Yo en Chateux d'Oux en Suiza, admirando a las vacas...



Foto de Gruyere - hmmm quesooo




Foto del glaciar Aletsch - 5h de caminata de bajada! 

Bueno y ahora tengo un mes enterito sin nada planeado antes de irme a Inglaterra a hacer el máster. Tengo muchísimas ganas de irme! Demasiadas diría yo. Creo que ahora mismo estoy idealizándolo todo y no me estoy dando cuenta de que no me voy de vacaciones sino a estudiar como una cerdita! 

Y dicho esto me voy a dar una vuelta por los blogs que ya va siendo hora :)

Cristina

domingo, 14 de julio de 2013

Strawberry Trifle

Bueno, nueva entrada con una receta muy muy sencillita para hacer un postre típico inglés: el llamado "trifle". Éste consiste en una base de bizcocho seguido de capas de gelatina, natillas y nata. Aunque yo lo he hecho de fresa, también los hay de kiwi, plátano, arándanos e incluso mezclas! Así que vosotros decidís lo que queréis ponerle ;)

Ingredientes:
400 gr de natillas
300 gr de nata montada
400 gr de gelatina de fresa
fresas cortadas en trocitos
azúcar
bizcocho de yogurt

Yo quería preparar este postre para mi papi (que es inglés) y así darle una sorpresa cuando vuelva hoy a casa (ha estado de viaje), así que no he tenido tiempo de preparar yo misma las natillas/gelatina/bizcocho/nata montada. Pero no pasa nada! Para eso están los productos prefabricados no? ;) 

  • Paso 1: Cortáis el bizcocho en pedacitos y los colocáis en la base de vuestro recipiente
  • Paso 2: Añadís 200 gr de gelatina de fresa, esparciéndola bien por todos los rincones
  • Paso 3: Añadís 200 gr de natillas, de nuevo asegurándoos de que queda bien esparcida. 
  • Paso 4: Repetís el proceso, colocando primero el bizcocho seguido de la gelatina y las natillas
  • Paso 5: Añadís la nata montada y colocáis encima las fresas
  • Paso 6 (Opcional): Espolvorear un poco de azúcar por encima, para que no quede muy amargo con las fresas
  • Paso 7: Al frigorífico!! Tiene que estar bien frío para poder degustarlo ;)


Fácil eh? Literalmente he tardado 30 minutos en hacerlo y porque yo soy muy minuciosa! 

Aquí os dejo una foto de cómo me ha quedado a mí! 



Espero que alguien se anime a hacerlo ;)


Cristina

jueves, 4 de julio de 2013

Parmigiana di melanzane

Hola a todos!


Bueno, hoy nueva receta! Lo cierto es que esto lo cociné con mi madre hace unos días y me dije "venga Cristina, cuando acabemos hago una foto". Pero entonces ya era la hora de cenar y no quedo sobró nada! Así de buena que estaba! La foto que os he puesto no es, por tanto, mía, pero os aseguro que es muy parecida a como nos quedo a nosotras.






No sé si alguien habrá probado este plato alguna vez, pero yo lo he tomado en muchos restaurantes italianos. Es algo así como una lasaña, pero en lugar de poner pasta pones berenjena y en lugar de la carne picada, pones salsa de tomate. Está EXQUISITA! y es facilísimo de hacer! 

Aquí va la receta:

Ingredientes:
  • 3 berenjenas
  • queso parmesano rallado
  • mozarella o otro que te guste (yo utilicé manchego)


Para la salsa de tomate:
  • 1 diente de ajo
  • dos cebollas
  • albahaca fresca
  • sal 
  • aceite de oliva
  • dos pimientos verdes
  • un kilo de tomates de rama


Paso 1: Preparar la salsa de tomate. Podéis utilizar una salsa ya hecha o prepararla vosotros/as (que seguro que está más rica). Nosotras (mi madre y yo) preparamos la nuestra utilizando tomates, cebollas, pimientos, aceite de oliva, ajo, albahaca y sal. Pero vamos, la salsa que cada uno la haga como más le guste.

Paso 2: Preparar las berenjenas. Córtalas en rodajas, échales sal y déjalas a remojo durante cinco horas. De esta forma luego absorberán mucho menos aceite cuando las friamos.

Paso 3: Freir las berenjenas. Con poquito aceite, a la plancha. Así es más sano!

Paso 4: En una bandeja, coloca las berenjenas de forma que formen una capa y echa por encima la salsa de tomate. Luego añade la mozarella/manchego o el queso que vayas a utilizar y repite el proceso sucesivamente. A mi me dió para hacer dos capas de berenjenas. 

Paso 5: Añade el parmesano por encima y un par de hojas de albahaca- recomiendo no utilizar mucho, que el parmesano es bastante fuerte!

Paso 6: Mételo al horno a 200ºC durante 45 minutos y voilá! 


Es un plato riquísimo, de verdad, apto para todo el mundo - incluso vegetarianos! 


viernes, 14 de junio de 2013

Viaje a Budapest

Bueno, mañana me voy de viaje a Cambridge unos días a ver a los ingleses que conocí durante mi año de Erasmus! La verdad que estoy nerviosísima: hace 1 año que no les veo y, además, son ingleses... y reconozco que a veces no sé cómo comportarme con ellos. Por ejemplo, cuando voy a saludarlos, nunca se si darles la mano, un beso, un abrazo, una mezcla?!?!?!? 

En fin, en esta entrada quería contaros sobre el viaje a Budapest que hice hace dos semanas con mi amiga Laura (a la que yo siempre llamo Lauri). Lo cierto es que tuvimos muuuucha suerte con el tiempo, viendo los problemas de inundaciones y tal que están teniendo ahora.

  • Visitas culturales
Budapest es una ciudad bastante pequeña, así que nosotras apenas utilizamos el transporte público, excepto para ir desde el aeropuerto a la ciudad. De todas formas, tanto el tren/bus/tranvía son muy baratos: el ticket sencillo cuesta cerca de 1 euro. Sin embargo, yo recomiendo ir caminando a todos los sitios, porque así te quedas mejor con cómo es la ciudad.


Iglesia de Matthias // Parlamento // Zapatos en el Danubio // Plaza de los Héroes

Una de las cosas que más me gustó fueron los "Zapatos del Danubio", que conmemora la muerte de judíos a manos de los nazis durante la Segunda Guerra Mundial. Éstos solían obligar a los judíos a colocarse en fila al borde del río y les mandaban quitarse los zapatos antes de fusilarlos y tirarlos al Danubio. Los "Zapatos del Danubio" son réplicas de zapatos que pertenecieron a estos judíos asesinados. 

  • Alojamiento
Otro aspecto en el que tuvimos mucha suerte. Encontramos un apartamento (de All 4U Apartments) en pleno centro de Pest, que nos salió muy baratito y encima teníamos cada una una habitación! Bueno, miento, realmente una tenía una habitación para ella sola y la otra dormía en un sofá cama en el salón. Pero la verdad que estaba genial. No estoy segura de cuánto nos costó, porque el viaje lo compramos a través de logitravel, y era un paquete que incluía vuelo (ida con Ryanair y vuelta con Wizzair) y alojamiento durante cuatro noches que nos costó 215 euros. 

  • Comidas
Comer, como todo en Budapest, es baratísimo. No podéis iros sin probar el goulash típico y, aún más importante, sin pasar por la pastelería de Alexandra Bookstore: tienen unos de los mejores pasteles de la ciudad! Este sitio nos gustó tanto, que el último día decidimos volver allí para desayunar, aunque a estas horas tristemente aún no habían sacado todas las tartas y yo me tuve que conformar con (dos) cruasanes. Eso sí, riquísimos!


Goulash a la izquierda y queso rebozado con salsa Tártar a la derecha // Tarta de chocolate y la típica húngara que tomamos en Alexandra Bookstore // Desayuno en Alexandra Bookstore // Alexandra Bookstore por dentro

  • Actividades
Como Budapest no es muy grande, tuvimos tiempo de sobra para divertirnos un rato. Un día fuimos a la ópera a ver Macbeth (los subtítulos estaban en húngaro así que no nos enteramos de absolutamente nada) y otro día fuimos al Szimpla, que habíamos oido que estaba genial para salir por la noche. Este es un sitio muy bohemio, donde la gente va a tomarse algo o también a cenar. Creo que el sitio está más bien pensado para lo primero, porque la comida dejaba muuuuuuuuucho que desear, y eso que yo me tomé una simple hamburguesa y Lauri un perrito caliente (que tampoco son muy complicados de hacer). 


La Ópera de Budapest



El local Szimpla 

Otro día decidimos hacer un viaje en barco a través del río, que nos costó 7 euros. Comparándolo con los 21 euros que cuesta el bus hop on - hop off de Madrid es baratísimo! Además, podíamos montarnos las veces que quisiésemos, así que no solamente recorrimos el río de día sino también de noche!

Y creo que no hay mucho más que contar! Si alguna/o ha estado en Budapest me encantaría escuchar vuestras opiniones de la ciudad. Y a los demás, espero que os animéis a visitarla!


xxx

Cristina


martes, 11 de junio de 2013

Muffins de vainilla con pepitas de chocolate

Hola a todos!

Esta es realmente la primera entrada de blog auténtica.

Aquí os explicaré cómo preparar unos deliciosííísimos muffins de vainilla con pepitas de chocolate. La verdad que están genial para desayunar. Yo suelo tomarme dos y no me entra hambre hasta pasadas mil horas! Creo que el hecho de que lleven bastante harina ayuda...

He probado mil recetas diferentes que he encontrado por ahí, cambiando la leche por nata o utilizando menos harina, pero esta que os cuento es definitivamente la mejor. La receta está sacada de un blog (http://www.misdeseosmasdulces.com/) donde podéis encontrar recetas riquísimas. Tan sólo he cambiado un par de cosas respecto de la receta original.




Ingredientes:


  • 310 g de harina
  • 150 g de azúcar
  • 16 g de levadura
  • 2 yogures (yo utilicé los desnatados de Vitalínea)
  • 80 g de aceite de oliva
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de leche desnatada
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 100 g de pepitas de chocolate (Hacendado) + 50 g para decorar el muffin

La receta es muy muy simple: mezclar todo y batir! Luego echáis la mezcla sobre unos moldes de muffin y añadís las pepitas de chocolate. Yo lo que suelo hacer es hacer unos con pepitas por encima y otros sin ellas, que también están muy ricos y son menos pesadas. Los metéis al horno a 250ºC durante 25 minutos y listo!


En fin, espero que los probéis y si lo hacéis decidme qué os parecen! En mi casa siempre que los hago tiene un éxito... Tan sólo suelen durar como 3 días!

xx

Cristina

lunes, 10 de junio de 2013

Comienzo

Primera entrada del blog!


Esto del blog es algo que se me ha ocurrido hoy de forma repentina y he dicho, ¿por qué no? Estoy de vacaciones y me esperan varios meses sin absolutamente nada que hacer, así que creo es buena idea para mantenerme ocupada. Yo siempre tengo que estar ocupada, no soporto no tener nada que hacer! 



Bueno, a lo que voy, me presento: mi nombre es Cristina, tengo 21 años y acabo de acabar la carrera de ciencias químicas. El año que viene me voy a estudiar un máster a la universidad de Cambridge, lo cual espero que sea una aventura (aunque aterradora!). 



El blog será de todo un poco: viajes, recetas, libros, restaurantes... mi vida en general, vamos. 

Poco a poco iré publicando cosas, sin prisas pero sin pausa! 


Espero que lo disfrutéis! 



xxx



Cristina
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